Elevate your dessert game with this zesty Lemon and Ginger Tart topped with luscious Chantilly cream! Learn step-by-step from a French pastry chef how to balance vibrant citrus flavors with the warmth of ginger and finish it off with a creamy Chantilly topping. Perfect for impressing guests or treating yourself! Subscribe for more French pastry tutorials.
This tart is a showstopper for dinner parties, special occasions, or simply indulging your love of pastry. Join me in bringing a touch of French flair to your kitchen!

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This video is the built up of the tart.
To complete this dessert, you will need to check my following recipes and plan in advance. Just like a pastry chef
perfect short crust recipe
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how to blind bake like a pro
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Lemon and ginger curd
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Chantilly cream
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workflow:
1-Do the pastry and let it rest
2-create the lemon and ginger curd, cool down
3- blind bake the tart shell
4- Whipped the Chantilly cream and keep cold
5- built the tart/pie and decorate
enjoy it is delicious

Mejora tu postre con esta sabrosa tarta de limón y jengibre cubierta con una deliciosa crema Chantilly. Aprende paso a paso de la mano de un pastelero francés cómo equilibrar los vibrantes sabores cítricos con la calidez del jengibre y terminarla con una cremosa cobertura Chantilly. ¡Perfecta para impresionar a tus invitados o para darte un capricho! Suscríbete para ver más tutoriales de repostería francesa.
Este video muestra la preparación de la tarta.
Para completar este postre, tendrás que consultar mis siguientes recetas y planificar con antelación. Como un pastelero
Receta perfecta de masa quebrada
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Cómo hornear a ciegas como un profesional
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Cuajada de limón y jengibre
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Crema Chantilly
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Flujo de trabajo:
1-Hacer la masa y dejarla reposar
2-Crear la crema de limón y jengibre, dejar enfriar
3-Hornear a ciegas la base de la tarta
4-Batir la crema Chantilly y mantenerla fría
5-Armamos la tarta/pie y decoramos
Disfrutadla, es deliciosa

Rehaussez votre jeu de dessert avec cette tarte acidulée au citron et au gingembre garnie d'une succulente crème Chantilly ! Apprenez étape par étape avec un chef pâtissier français comment équilibrer les saveurs vibrantes d'agrumes avec la chaleur du gingembre et terminer avec une garniture crémeuse à la Chantilly. Parfait pour impressionner vos invités ou vous faire plaisir ! Abonnez-vous pour plus de tutoriels de pâtisserie française.
Cette vidéo montre la construction de la tarte.
Pour réaliser ce dessert, vous devrez consulter mes recettes suivantes et planifier à l'avance. Comme un pâtissier
recette de pâte brisée parfaite
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comment faire cuire à blanc comme un pro
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Crème citron et gingembre
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Crème chantilly
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workflow:
1-Faites la pâte et laissez-la reposer
2-créez la crème citron et gingembre, laissez refroidir
3- faites cuire à blanc le fond de tarte
4- Fouettez la crème chantilly et gardez au frais
5- construisez la tarte et décorez
profitez-en, c'est délicieux

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