Le patatine fritte...che non sono fritte!😋 Super scrocchiarelle e saporitissime, voi con che salsa le accompagnereste? Team ketchup o maionese?❤️💛
@evasfoodaddiction
Ingredienti:
500g di patate
2 cucchiai di olio EVO
Sale, pepe, noce moscata q.b.
1/2 spicchio d’aglio
Salvia, rosmarino q.b.
1 cucchiaio di farina (anche senza glutine)
Preparazione:
Tagliate le patate a listarelle sottili, passatele sotto l'acqua fredda per togliere l’amido e fatele bollire per 2 min. Una volta scolate, asciugatele in un panno e conditele con olio, sale, pepe, noce moscata, aglio, farina e un trito di salvia e rosmarino. Disponetele su carta da forno e lasciate cuocere in forno a 200° per 25/30 min.
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