Ouvrez l’œil, il y a peut-être encore un sureau noir en fleur près de chez vous !
Fabien Gordon, producteur de plantes aromatiques et médicinales dans le Béarn, permaculteur et formateur sur nos formations, vous parle des magnifiques corymbes blancs qu’on peut récolter sur cet arbuste généreux et très répandu.
Ces fleurs ont à la fois des propriétés médicinales et un parfum délicieux dont on peut profiter notamment en réalisant des boissons comme le « champagne de fées », alors à vos récoltes !
😋 Et si vous avez déjà testé, 💬 n’hésitez pas à partager en commentaire vos recettes préférées avec les fleurs de sureau !
Nous avons créé une formation en ligne avec Fabien à découvrir en lien ci-dessous :
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À bientôt 👋, L’équipe de Permaculture Design
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