En entrevista con Juan Carlos Anaya, Director General de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, nos habla sobre el Plan de Soberanía Alimentaria presentado por el secretario de Agricultura, Julio Berdegué. Anaya destaca que el plan, aunque valora la sostenibilidad en el campo, también enfrenta retos importantes en términos de productividad y rentabilidad. La implementación de tecnología es un avance, pero el plan debe seguir evolucionando para beneficiar de forma integral al sector agrícola.
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