Oi meus amores!A receita que tem um sabor de quero mais,é super fácil de fazer!Façam aí na sua casa,vocês não vão se arrepender, porque o sabor é inigualável.Você já experimentou surubim? Esse peixe comum da bacia do rio São Francisco, também conhecido como pintado, é uma espécie considerada nobre tanto por sua carne branca quanto por seu sabor delicado que agrada qualquer paladar com facilidade.
Receita:
3Kg de surubim
1 kg de tomate
7 dentes de alho
3 cabeça de cebola
3 pimentão
cebolinha
Limão
coentro
pimenta de cheiro
pimenta do reino
tablete caldo de peixe
Modo de fazer
tempere os peixes,com alho,Limão ,sal,e deixe descansar pra pegar o tempero.Depois frita todos eles,e reserve.
Molho:
refogue o tomate picado,com a cebola, pimentão, pimenta do reino, pimenta de cheiro e o tablete caldo de peixe,coloca um pouco de água,assim que engrossar coloca os peixes e deixe chegar no ponto!Salpique cebolinha e coentro.
E está pronta a nossa receita.
Bom apetite!
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