【 アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ 恵比寿 】
(L'Antica Pizzeria da Michele)
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4丁目4−7 第6伊藤ビル 1階
[月~金]
11:30~15:00(14:30L.O)
17:30~21:30(21:00L.O)
[土日・祝]
11:30~21:30(21:00L.O)
1870年にイタリア・ナポリの地に創業。以来ミケーレ一族により、かわらぬ製法と、スタイルを貫き通し今もなおナポリで行列の絶えない、人気ピッツェリア "ミケーレ" 世界中でナポリ本店と東京・恵比寿店と福岡店だけで味わえるという特権。 ピッツァの素材は現地の味をそのままに、チーズ・粉・トマト・オイルにピッツァ窯を輸送。 現地ナポリ本店で習得したピッツァイオーロ(ピザ職人)が伝統・技に支えられたミケーレの味を東京・恵比寿にて再現します!
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