Un dolce estivo fresco e buonissimo.
Noi abbiamo utilizzato del succo di frutta alla pesca ma cambiando gusto possiamo
dar vita a torte ai frutti di bosco, pere, ananas o ciò che preferiamo!!

INGREDIENTI
Per la base:
250 biscotti Digestive
125 gr di burro

Per la crema:
250 ml succo di pesca
250 ml panna fresca
20 gr zucchero a velo
250 gr cioccolato bianco
5 gr gelatina in fogli

Per la gelatina di pesca:
250 ml succo di pesca
70 gr zucchero semolato
5 fogli di gelatina

Per la decorazione:
Fette di pesca fresca
Cioccolato bianco fuso

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