Słodkie i soczyste owoce w sałatkach, szczególnie w połączeniu ze słonymi serami to wyjątkowo dobry pomysł. 3 przepisy poniżej 🍐🍎🍇🍓🫐🍊🍒🥝🥭

🍐 Gruszki i ser pleśniowy
4 porcje po 253 kcal
▫️Szpinak (drobne listki) 100 g
▫️Gruszki twarde 3 szt., obrane i ugotowane (6-8 minut) albo surowe, skropione sokiem z cytryny
▫️Ser pleśniowy typu lazur 100 g
▫️Orzechy włoskie 3 łyżki
▫️Świeżo mielony pieprz
▶️ Sos:
▫️Musztarda 2 łyżeczki
▫️Miód 1 czubata łyżeczka
▫️Sok z cytryny 2 łyżki
▫️Oliwa 2 łyżki

🍊 Pomarańcze i feta
2 porcje po 512 kcal
▫️Rukola 50 g
▫️Buraki gotowane lub pieczone 300 g
▫️Pomarańcza 2 szt.
▫️Feta 150 g
▫️Orzechy włoskie 2 łyżki
▫️Żurawina 2 łyżki
▫️Świeżo mielony pieprz
▶️ Sos:
▫️Oliwa 2 łyżki
▫️Sok z cytryny 2 łyżki
▫️Musztarda 1 łyżeczka
▫️Miód (syrop klonowy, z agawy) 1 łyżeczka

🫐 Owoce jagodowe i halloumi
4 porcje po 436 kcal
▫️Sałata rzymska mini 2 szt. lub ulubiona mieszanka sałat 100 g
▫️Buraki gotowane 300 g
▫️Borówki 80 g
▫️Jeżyny 80-100 g
▫️Maliny 65 g
▫️Cebula czerwona mała 1 szt.
▫️Orzechy włoskie posiekane 2 łyżki
▫️Ser halloumi 300 g, pokrojony na plastry i usmażony na 1/2 łyżki oliwy
▫️Świeżo mielony pieprz
▶️ Sos:
▫️Maliny 60 g
▫️Oliwa 2,5 łyżki
▫️Musztarda stołowa 2 łyżeczki
▫️Sok z cytryny 2 łyżki
▫️Syrop z agawy (syrop klonowy, miód) 2 łyżeczki

свернуть