سلام به خوشمزه پزای کانال.
به آشپزخانه کیمیا خیلی خوش اومدین.
امروز با آموزش آشپزی ایرانی درخدمتتون هستم.
قراره باهم کلوچه درست کنیم. آموزش آشپزی امروز آموزش کلوچه کدوحلوایی هست که کلوچه خرمایی هم گفته میشه‌. این کلوچه بسیار نرم و لطیف و خوشمزه است.‌ میدونم که اگر اهل پخت نان و یا پخت کلوچه هستید از این رسپی بسیار لذت میبرید.

شیرینی خرمایی یانان خرمایی میتونه یک گزینه مناسب برای صبحانه یا عصرانه باشه. حتی برای ایام ماه رمضان و یا افطار بسیار عالی و خوشمزه ست.‌

ممنون میشم اگر آموزش کانال رو دوست دارید با لایک و کامنت از من حمایت کنید😘🥰



موادلازم
شیر. ۲۴۰ میلی لیتر
تخم مرغ. ۱عدد
خمیر مایه فوری. ۹گرم
شکر. ۴۰گرم
پوره کدوحلوایی. ۲۵۰گرم
روغن مایع. ۷۰گرم
زعفران دمکرده. ۱قاشق غذاخوری
آرد سفید ۶۵۰ گرم


رومال:
زرده تخم مرغ. ۲عدد
شیر. ۲قاشق غذاخوری
زعفران کمی


مواد میانی کلوچه:
دارچین
شکر
گردوخردشده






#آموزش_آشپزی_ایرانی
#آشپزی
#غذای_فوری
#bread

свернуть