הירשמו לערוץ האופה מהגליל אם אהבתם את הסרטונים שלי: [ Ссылка ]
כלים שאני משתמשת בהם וממליצה בחום!
משקל דיגיטלי- [ Ссылка ]
קלף מתכת- [ Ссылка ]
טיימר- [ Ссылка ]
קלף פלסטיק- [ Ссылка ]
כפפות עמידות חום- [ Ссылка ]
חלק חשוב ביותר בתהליך הכנת מאפי שמרים. הוא כל כך חשוב שאני משאילה אותו כמטאפורה לחיים בהרבה מקרים. התפחה הוא תהליך שהבצק צריך לעבור כדי להגיע לשלב הבא. ומאיתנו האופים דרושה סבלנות לתת לתהליך לקרות, וניסיון להבחין מתי הסתיימה ההתפחה ומתי אפשר לעבור לשלב הבא.
גם אתם רואים את ההקבלה לחיים?
מקווה שהסירטון עוזר לכם:)
הפייסבוק שלי: [ Ссылка ]
האינסטוש שלי: [ Ссылка ]
האתר שלי: [ Ссылка ]
אם אהבתם אל תשכחו לשתף עם החברים, ללחוץ לייק ולהרשם לערוץ שלי.
זה בחינם :)
#אפייה #התפחת_בצק #לחם
