¡Descubre Asia y su gastronomía! Prueba esta sabrosísima Receta de Cocina y disfruta de la Comida China con este Wok de Verduras


Wok de Verduras y Langostinos - Recetas de Asia | Recetas Chinas |
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Raciones: 4 | Dificultad: fácil | Tiempo preparación: 30 minutos

Ingredientes:

- Sal
- 250 g de fideos de huevo para wok Vitasia
- 1 puerro
- 1 zanahoria
- 1 pimiento amarillo
- 1 pimiento verde
- Aceite asiático para wok Vitasia
- 8 langostinos
- 150 g de salsa para wok ajam pangang Vitasia
- Cebollino fresco
- Sésamo Vitasia

Elaboración:

1. Cocemos los fideos de huevo en agua hirviendo con sal. Escurrimos y reservamos.

2. Limpiamos y cortamos las verduras: el puerro en ruedas, la zanahoria en bastones, el pimiento amarillo en juliana y el pimiento verde en ruedas.

3. Salteamos las verduras con aceite asiático para wok. Añadimos los langostinos pelados y salteamos de nuevo.

4. Incorporamos los fideos, la salsa, subimos el fuego y cocinamos durante 5 minutos más. Después, emplatamos, decoramos con cebollino fresco picado, sésamo y… ¡a disfrutar!

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