В видео я показываю как легко можно приготовить картофельные зразы с капустой из цельнозерновой муки.
❤️ Благодарю за просмотр, лайк и подписку!

Сегодня готовлю картофельные зразы с капустой из цельнозерновой муки.

Как обычно, в этой статье я написала ингредиенты и расписала пошаговое приготовление, а в видео показала, как я готовила этот рецепт.

Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг. (7 клубней)
- Яйца – 2 шт.
- Мука цельнозерновая – 2,5 стакана (200 мл.)
- Капуста белокочанная – 500 гр.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Томаты – 100 мл.
- Соль, оливковое масло, специи по вкусу
- Ингредиенты для картофельных зраз с капустой
- Ингредиенты для картофельных зраз с капустой

Пошаговая инструкция

1. Отварить картофель, сделать пюре, добавить соль, столовую ложку оливкового масло. Дать остыть.

2. Порезать репчатый лук.

3. Натереть морковь на терке.

4. Нашинковать белокочанную капусту.

5. На сковороде обжарить лук и морковь, добавить капусту, томаты соль и специи. Протушить до готовности. Капусту остудить.

6. В картофельное пюре добавить яйца, муку и перемешать тесто, дать 10 минут стабилизироваться.

7. Тесто разрезать на ровные части, скалкой раскатать в овал, в серединку выложить начинку, соединить края и придать форму руками.

8. На сковороде обжарить с двух сторон на оливковом масле.

9. Подавать со сметаной и домашним кетчупом.

* Примечание!

Для более нежного теста, цельнозерновую муку можно заменить на пшеничную. Но для меня цельно зерновая мука полезнее. Пробуйте и экспериментируйте.

Приятного аппетита!

❤️ Благодарю за просмотр, лайк и подписку!

*****
Свои вопросы и мнение вы можете оставить в комментариях, я с радостью отвечу на них

[ Ссылка ]

*****
#Аллочка #СделаноСЛюбовью #ВкусныеРецепты
#картофельныезразыскапустой #зразыкартофельные #чтоприготовить #зразыскапустой #какприготовитьзразы #картофельныезразы #рецепт #рецепты #какприготовить #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #коллекциярецептов #вкусно #вкусныйрецепт #готовлю #готовимдома #готовимвкусно #пошаговыйрецепт

свернуть