#WholeFishBbqInOven #FishBBQ #Sanjiscookbook
Ingredients:
Koral fish(কোরাল মাছ)-2kg
Bbq sauce(বারবিকিউ সস)-2tbsp
Tamarind sauce(তেঁতুলের সস)-2tbsp
Tomato ketchup(টমেটো কেচাপ)-2tbsp
Yogurt(টক দই)-1/2cup
Lemon juice(লেবুর রস)-2tbsp
Turmeric powder(হলুদের গুড়ো)-1tsp
Bbq masala(বারবিকিউ মসলা)-1tbsp(এর পরিবর্তে কাবাব মসলা ব্যবহার করা যাবে)
Chili powder(মরিচের গুড়ো)-1tbsp
Chili flakes(শুকনা মরিচ গুড়ো)-2tbsp
Fried coriander powder(ভাজা ধনিয়ার গুড়ো)-2Tbsp
Fried cumin powder(ভাজা জিরার গুড়ো)-2tbsp
Mustard oil(সরিষার তেল)-1/2 cup
