No dia 09 de novembro de 2022, na Aula Magna, em Lisboa, reunimos diferentes quadrantes da sociedade para debater o que tem mudado no modo como produzimos alimentos em Portugal e o papel da Ciência e da tecnologia para o êxito da missão de alimentar o mundo.

Agenda:
0:00 Início da conferência
3:21 Pedro Soares dos Santos | Nota de boas-vindas
8:00 Tiago Domingos | Intervenção de abertura
40:42 Pedro Graça | No princípio era a proteína
1:11:29 João Coimbra | Milho: na vanguarda da inovação
1:32:32 Marta Vasconcelos | Leguminosas: feijões mágicos e a nova galinha dos ovos de ouro
1:58:46 Rui Bessa, Nuno Rodrigues, José Fraga e Rosália Amorim | Projecto Green Beef
2:48:52 Daniel Abegão | O caso do ovo sem galinha
3:10:24 António Serrano | A produção de proteína: evolução e revolução
3:32:08 Tiago Domingos | Conclusões científicas
3:37:13 Nuno Canada | Nota de encerramento

Esta conferência contou com a curadoria científica do Professor Doutor Tiago Domingos, do Instituto Superior Técnico da Universidade de Lisboa, e a parceria institucional do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária.

Sobre a conferência:
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Sobre o Grupo Jerónimo Martins:
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