Quieres hacer pan casero pero ni tienes harina de panadería ni levadura de panadero, pues esta es tu solución! además, no necesita tiempo de reposo ni amasado. En 30 minutos puedes tener un pan casero, con costra crujiente, miga blandita y delicioso! Este pan, también se llama pan de soda, pan irlandés o soda bread. ¿Preparado? Coge papel y lápiz!
▶ INGREDIENTES:
350 ml leche
50 ml zumo de limón
450 gr harina (normal, de todo uso)
1 cdita bicarbonato (o levadura química)
1 cdita azúcar
1 cdita sal
Si crees que tu horno calienta bien, ponlo a 220°C, el pan subirá mejor.
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¿Preparado?
Os lo ponemos fácil con nuestro paso a paso.
Disfrutaréis de una explicación muy divertida!
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