مكونات بيتيفور حبات الجوز
١٠٠ غ زبدة
كوب سكر بودرة
صفار بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا
ربع كوب زيت نباتي
نصف كوب نشاء الذرة
كوب ونصف طحين
رشة ملح
ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
📝 ملاحظة
ممكن اضافة بيضة كاملة بدلا من الصفار لكن الصفار بيعطي هشاشة للبيتفور
ممكن الاستغناء عن النشا وتعويضه بالطحين لكن وجوده ايضا بيعطي البيتفور هشاشة وبيذوب بالفم ذوبان
ممكن اضافة ربع ملعقة صغيرة من الباكنغ بودر لكن أنا استغنيت عنه بالوصفة حتى حافظ على شكل البيتفور مابدي ياه ينتفخ ويخرب منظره
فيديو الشيف صابرين طه

[ Ссылка ]

свернуть