Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!

Prepariamo insieme allo Chef Assistant le orecchiette alle cime di rapa, un primo sfizioso della cucina pugliese!

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COSA SERVE

Preparazione: 10 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile

Ingredienti:
- 400gr di orecchiette
- 400gr di cime di rapa
- 50gr di acciughe salate
- peperoncino
- pan grattato tostato
- ricotta salata
- 2 spicchi d'aglio
- sale, olio e pepe

Cotto? Speriamo!

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