Рецепт творожного кулича без дрожжей. Это самая ВКУСНАЯ и СОЧНАЯ творожная пасха которую я когда либо пробовала. Дети ее едят целиком с удовольствием до последней крошки, приготовьте ее и вы сами будете готовить этот пасхальный кулич даже без повода.

Рецепт пасхального кулича / пасхи:

Смешайте все ингредиенты вместе:
Творог - 200 гр.
Сахар - 90 гр.
Яйцо - 2 шт.
Расторопное масло - 90 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 170 гр.
Щепотка соли.
Цукаты + изюм ( орехи по желанию)
Выпекать 1 час при 180 градусах.

Глазурь:
Сахарная пудра 18 гр.
Желатин 6 гр
Вода 60мл

Растопить желатин в холодной воде.
После набухания, нагреть на водяной бане, не перегреть.
Соединить желатин с пудрой.
Взбить миксером до белого густого состояния.
Украшаем уже остывший кулич.

свернуть