Kalian pasti udah nggak asing kan dengan salah satu kue buatan pasangan influencer yang lagi hits, yap Kue Bang-bang! Kalau kamu belum sempet nyobain kue hits ini, coba buat sendiri di rumah yuk!

Resep lengkap bagaimana cara membuat Kue Bang-bang Ala Masak.TV dapat dilihat di bawah.

Bahan Vanilla cake:
200 g gula pasir
2 btr telur ayam
120 ml susu cair
150 g butter
1 sdt vanila ekstrak
2 sdt baking powder
250 gr tepung terigu serbaguna

Bahan caramel:
200 g gula
3 sdm air
100 g whipped cream
55 g butter
2 sdm sirup jagung

Waffer vannila/krafel:
Bahan Topping:
Rice crispy
250 g cokelat hitam

Cara membuat kue vanilla:
1. Kocok gula pasir dan telur dengan bantuan whisk hingga gula larut. Tambahkan susu cair, aduk kembali hingga tercampur rata
2. Campur mentega, vanili bubuk, baking powder, dan tepung terigu, aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur, sambil aduk perlahan hingga rata.
3. Tuang ke dalam 3 loyang persegi panjang dengan kedalaman 3cm yang sudah dialasi paper, ratakan. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 30 menit hingga kuning kecokelatan dan matang.

Cara membuat karamel:
1. Campurkan air, gula, corn syrup.
2. Panaskan dengan api sedang hingga berwarna amber. Matikan api
3. Tuangkan cream secara perlahan hingga semua tercampur rata.
4. Tambahkan butter. dinginkan

Cara membuat:
1. Lapisan 1, Lumuri bagian atas Vanilla cake dengan caramel, susun Krafel diatas cake yang sudah diberi caramel, lumuri kembali bagian atas krafel dengan caramel.
2. Tambahkan vanilla cake diatas krafel yang sudah dilumuri caramel untuk membuat lapisan kedua. Ulangi hingga tiga lapisan.
3. Lumuri lapisan akhir vanilla cake dengan selai coklat lalu taburi rice crispy cokelat


Temukan halaman g+ kami di [ Ссылка ]
Ikuti twitter kami di [ Ссылка ]
Likes facebook kami [ Ссылка ]
Ikuti Instagram kami di [ Ссылка ]

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

Kue Bangbang Cake kekinian ala Masak.TV! | Patiseri #048

свернуть