👌 No es fácil entender este concento de gestión, obligatorio en Europa, y por algunos estándares reconocidos a nivel internacional. En este vídeo te presentamos la Cultura de la Inocuidad Alimentaria que debe ser mejorada en la organización, con implicación de todos los trabajadores, desde la gerencia hasta el último de todos aquellos que puedan influenciar sobre la calidad e inocuidad de los alimentos 🚀.
Te mostramos cómo implantar la cultura de la seguridad alimentaria, utilizando encuestas de cultura de seguridad alimentaria adecuadas que te permita tener un plan cultura calidad eficaz, como se solicita en BRC o IFS.
Este vídeo pertenece a la colección de webinar gratis sobre Calidad e Inocuidad Alimentaria, sobre BRC, IFS, PCQI, HARPC, Food Defense, Fraude Alimentario, APPCC, HACCP, BRCGS, Trazabilidad, Peligros alimentarios, Patógenos alimentarios, Auditorías, Prerrequisitos, BPM, Vulnerabilidad, Proveedores, etc. Todo gratuito para ti y para el personal de tu empresa, si lo necesitáis. Todo sobre seguridad alimentaria. Suscríbete a los cursos gratuitos online, con certificado si lo deseas.
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