Ингредиенты:
Для теста
- Мука 0,4 кг
- Яйцо 1 шт
- Вода 200 мл
- Соль 1 ч.л
Для фарша
- Мясо 400гр (баранина или говядина)
- курдючный жир 100 гр
- лук 350-400гр
Специи
- соль 2 ч.л
- перец чер. 1 ч.л
- кориандр. 1 ч.л
- зира 1-2 ч.л

Ingredients:
For the dough
- Flour 0,4 kg
- 1 egg
- Water 200 ml
- Salt 1 tsp
For minced meat
- 400g of meat (lamb or beef)
- fat 100 gr
- onion 300-350 gr
Spices
- salt 1 tsp
- black pepper. 1 tsp
- koriandr. 1 tsp
- Zira 1-2 h. l.

YouTube:
Мясные блюда: [ Ссылка ]
Выпечка-рецепты: [ Ссылка ]
Другие блюда: [ Ссылка ]
Салаты-рецепты: [ Ссылка ]_

instagram [ Ссылка ]_
Одноклассники: [ Ссылка ]
Яндекс дзен :[ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Blogger [ Ссылка ]
Яндекс эфир:[ Ссылка ]


Нож шеф-повара XINZUO, 8,5 дюйма, 62 Hrc, Высоко углеродистый VG10, дамасская сталь
Купить можно по этой ссылке [ Ссылка ]


#самса #самсы #uzbek #samsa

свернуть