#MinutoGordor - Tritura un diente de ajo negro (o ajo normal si no consigues) con el zumo de medio limón, sal y pimienta. Agrega aceite de oliva extra virgen y emulsiona hasta formar una crema. Para comer dipeando con tus totopos o nachos favoritos, para untar ricos panes o para aderezar ensaladas, carnes y pescados. Una receta que deberías hacer ya mismo!
IMPORTANTE: esta receta es para consumir en el momento. No recomiendo su elaboración para su consumo en embarazadas, niños ni abuelitos. Si consigues huevo pasteurizado, mejor!
