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En este video invité al Chef Servín Rodríguez quien compartirá con ustedes un delicioso platillo de la Ciudad de México de donde es originario, estas ricas gorditas chilangas o gorditas de chicharrón prensado. ¡Prepárenlas en casa!
#ChicharrónPrensado #GoditasdeChicharrón #GorditasChilangas
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Video de las empanadas hechas por Juanita:
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Video de los tacos de carnitas y salsa de tomate:
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===RECETA===
Rinde 20 gorditas
- 1kilo de masa de maíz.
- 200 gramos de manteca de cerdo.
- Sal al gusto-
- 400 gramos de chicharrón de puerco prensado.
- 1kilo de manteca de cerdo para freír.
- Cilantro
- 1 cebolla.
- 100 gramos de queso fresco.
- 100ml de salsa de su preferencia (ver video de tacos de carnitas)
