Neuer großer Snickers-Kuchen, der auf der Zunge zergeht! Einfach und sehr lecker! 😋
Zutaten und Zubereitung:
Biskuitkuchen:
3 Eier.
Eine Prise Salz.
80 g Zucker.
30 ml Pflanzenöl.
50 ml Milch.
80g Mehl.
20g Kakaopulver.
Backpulver 1 Teelöffel.
Backform 20 cm.
Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten backen.
Karamell:
220 g Zucker.
100g Butter.
160 g Schlagsahne (30-36 %).
150 g geröstete, gesalzene Erdnüsse. (Wenn Sie ungesalzene Erdnüsse verwenden, geben Sie 1/2 Teelöffel Salz zum Karamell hinzu).
Creme:
400 g Frischkäse.
30 g Puderzucker.
1 Teelöffel Vanillezucker oder Vanilleextrakt.
150 ml Schlagsahne (33-36 %).
Für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen (ich lasse es über Nacht).
Glasur:
150 g Milchschokolade.
30 ml Pflanzenöl.
50 g geröstete Erdnüsse (gehackt).
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Guten Appetit!
Viel Spaß!
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