אם אהבתם את הסרטון קנו לנו כוס קפה. כאן:
[ Ссылка ]#

להזמנת חסות, פרסומת,  סרטון מיוחד ושאר שאלות עסקיות פנו נא אל:
mahvatot@gmail.com
או טלפנו
+49-1743981658

לתמיכה בערוץ שלנו
PayPal: mahvatot@gmail.com
אם אתם אוהבים את מה שאני עושה, אפשר לקנות לי כוס תה ירוק :) הכול יושקע בפיתוח הערוץ. תודה

הדף שלנו בפייסבוק : [ Ссылка ]


אש פלו או אושפלו , הידוע גם בשמו הרוסי פלוב , הוא האוכל הבוכארי המפורסם ביותר בארץ. הוא גם האוכל הנפוץ ביותר בכל רחבי אסיה המרכזית - דושנבה, סמרקנד, בוכרה, טשקנט, כאבל, מזאר שריף, הראת, משהד וכו'

לחמש-שש מנות:

בשר 600 גר
אורז עגול 600 גר
גזר 600 גר
שמן צמחי 200 גר
בצל 2 בינוניים
ראשי שום - לפי הטעם או כמספר הסועדים
פלפלים חריפים 1-2

מלח
פלפל שחור
כמון







دستور پخت آش پلو تاجکی بخارایی

آشپزی با مکس ملاقند

מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל - מולאקנד

Max Malkiel
London 2016

Дастури пухти оши палави тоқикӣ аз Макс Муллоқанд. Ба забони ъибрӣ.

Плов. Подробный рецепт бухарского плова на иврите.

Bukharian plov recipe by Max Malkiel

свернуть