Не бійтесь збирати та готувати сірчано-жовтий трутовик. Це смачний та цілющий гриб, так як у своєму складі містить антибіотичні речовини. Звісно бажано його зрізати ще молочної стиглості, тоді він дійсно буде схожий на підсмажену варену ковбасу. Якщо вже зрізати восені, так як представлено у цьому відео - то у гриба з'являються волокна і тоді за структурою він більше нагадує куряче філе.
Для приготування знадобиться (к-сть інгредієнтів залежить від кількості грибів та вашого смаку):
Сірчано-жовтий трутовик
Сметана
Майонез
Цибуля ріпчата
Сіль, суміш перців мелена
Олія (топлене масло) для смаження
Ще більше страв з грибами ви можете побачити у добірці Страви з Грибами на моєму каналі. Переходьте, підписуйтесь, буду рада бачити вас у коментарях.
Смачного вам та натхення на приготування!
#сірчаножовтийтрутовик #смаженігриби #рецептиукраїнською
