L'agricoltura alla sfida della AI, confronto a Cesena
Opportunità e rischi dell'innovazione, il dialogo tra esperti
Economia (Cesena ). Intervista a Carlo Battistini, presidente della Camera di commercio della Romagna; Giuliano Dradi, direttore generale di Battistini Vivai; Pietro Franceschi, responsabile Agricoltura Digitale alla Fondazione Mach (Mariella Laurenza/alanews)
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cogliere le opportunità di una fase di trasformazione tecnologica con pochi precedenti nella storia evitando di subirla passivamente è una sfida per molte imprese e settori economici di questo si è parlato oggi a Diegaro di Cesena nella sede di vitrolife di Battistini vivai Italia nell'incontro agritech è scienza non fantascienza un momento di dialogo e formazione sull'innovazione come strategia di crescita non rinviabile anche per le imprese del settore dell'Agricoltura l'evento è stato organizzato dalla Camera di Commercio della Romagna ed è il primo di una serie di appuntamenti che hanno l'obiettivo di favorire la crescita della cultura dell'Innovazione sostenibile la principale sfida dell'Agricoltura e quella di riuscire a investire e aumentare la dotazione di capitale di tecnologia e di capitale umano per affrontare la capacità essere più produttivi di essere più efficienti è in questa trasformazione digitale che tutti i settori economici stanno versando ed è questa la ragione per cui vogliamo approfondire con i principali esperti con molti casi di successo casi di ricerca di sperimentazione abbiamo settore è molto molto evoluto nel nostro territorio ma anche che necessita di grandi investimenti e di una grande trasformazione appunto verso digitale utilizzando le tecnologie che oggi sono disponibili negli ultimi 20 anni la dimensione dell'impresa è aumentata come media del settore agricolo da 1 a 3 etti È ancora troppo poco per potere esprimere e competenze appunto conoscenza e quindi la sfida Caputo quella di investire di accrescere la dimensione e di accrescere Quindi anche la capacità di investire in capitale umano in capitale tecnologico e la sfida principale è quella anche delle associazioni che hanno un ruolo e sono realizzare delle politiche di aggregazione di filiera e non è necessario che solo la singola impresa cresca è necessaria ma non solo ma anche la capacità di mettersi assieme come in questo territorio ha dimostrato per esempio la cooperazione e le imprese agricole hanno questa sfida associarsi di creare progetti comuni per poter utilizzare Appunto una scala Maggiore per gli investimenti per ottenere quella produttività che da soli e piccole imprese farebbero fatica ad ottenere stiamo investendo dobbiamo investito molto in nel laboratorio di micropropagazione sulla tecnologia perché è fondamentale per mantenersi al passo coi per cercare di mantenere sempre alta livello della tecnologia e abbiamo investito soprattutto in un laboratorio di micropropagazione da questo punto di vista e stiamo guardando di investire anche nelle serre di ambientamento negli o'brien il vivaio Appunto Per lo stesso motivo Anche perché non è facile trovare il personale Io non le faccio istruirlo di conseguenza Dove possiamo ci possiamo aiutare dalla tecnologia e dalla intelligenza artificiale l'evoluzione tecnologica lo sviluppo delle tecnologie digitali intesi come sensori come potenza di calcolo mettono a disposizione del settore agricolo una capacità di misurare e di controllare le cose di prevedere cosa succederà che è molto più grande di quello che avevamo fino a pochi anni fa e i rischi sono ovviamente legati proprio questo come sempre la tecnologia hai due facce quindi è avere un processo che si evolve Ma che io non riesco a controllare Cesareo fare rete proprio perché spesso il provider tecnologico è un grande gruppo non buttiamo habitech e quindi il singolo da solo diventa un fattore e incapace di intervenire sul sistema per migliorarlo mentre fare rete fare formazione creare consapevolezza di queste queste tecnologie e quello che poi alla fine serve fare in modo che l'evoluzione di produttore e non ha detto
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