Resep Tongkol Gulai Aceh :
Bahan :
Ikan tongkol 1 kg
Daun kari / Salam koja 5 tangkai
Daun jeruk 4 lembar
Cengkeh 3
Kapulaga 2
Bunga lawang 2
Kayu manis 2 ruas jari
Cabe hijau keriting ( di masukin utuh )
Garam 1 sendok teh
Gula 1 sendok makan
Bumbu halus :
Cabe merah keriting 12 bh
Cabe merah kering 10 bh
Cabe rawit segenggam
Bawang merah 10 siung
Bawang putih 4 siung
Jahe 1 ruas
Kunyit 1,5 ruas
Asam sunti 8 bh
Kemiri 3 butir
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Jintan bubuk 1 sendok teh
Ketumbar bubuk 1 sendok teh
Untuk Cara memasaknya tonton video nya yaa teman teman ..
yang belum subscribe aku tunggu subscribenya yaa.. Bantu like, komen, dan share sebanyak²nya..
Terimakasih banyak untuk supportnyaa yaa 💜
"TIRIS DAPOER"
