Lemper Isi Ayam Bungkus Daun Pisang Cantik & Enak

Assalamualaikum dan salam sejahtera bagi kita semua. Halo Mak, di video kali ini aku mau berbagi resep cara membuat Lemper isi Ayam yang dibungkus dengan daun pisang cantik dan Unik. Selain cantik dan unik, lemper ayam ini juga enak serta lembut sekali ketannya. Yuk langsung aja disimak untuk bahan-bahannya :

Bahan-bahan :
BAHAN KETAN
Beras ketan 500 gram
Santan instan 2 scahet (@65ml)
Garam 1 sdt
Air 250 ml

BAHAN ISIAN AYAM
Dada ayam 500 gram
Air 1 gelas belimbing
Sereh 3 batang
Daun jeruk 3 lembar buang tulang daunnya
Garam 1 sdt
Gula 2 sdm
Kaldu bubuk rasa ayam setengah sdt
Ketumbat bubuk 1 sdt
Merica bubuk setengah sdt

BUMBU HALUS
B.merah 6 siung
B.putih 5 siung
Kemiri 4 butir

Selamat Mencoba ;)

#lemperayam #lemperisiayam #lemper

свернуть