Satu dari empat balita di Indonesia mengalami stunting. Hasil penelitian Studi Status Gizi Indonesia (SSGI) dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes) pada tahun 2021 menunjukkan prevalensi balita yang mengalami stunting di Indonesia adalah sebesar 24,4%. Dengan angka tersebut, perbaikan gizi dan pola makan sudah seharusnya menjadi prioritas bagi Indonesia.
Untuk mengurangi prevalensi stunting, peningkatan keragaman pola makan menjadi hal yang sangat penting untuk dilakukan. Sayangnya, tren ketersediaan pangan menunjukkan pola makan khas Indonesia sangat didominasi oleh nasi dan kekurangan sumber karbohidrat dan protein alternatif. Pemerintah telah menetapkan target penurunan angka stunting hingga 14% pada tahun 2024 dan sejumlah strategi dan rencana aksi telah dikeluarkan untuk mensinergikan upaya lintas kementerian.
Jadi, sudah sejauh mana implementasi tersebut dilaksanakan? Bagaimanakah kebijakan dapat berperan dalam mengentaskan malnutrisi dan memastikan pemberian asupan gizi yang seimbang? Seperti apa peran pemerintah, sektor swasta, maupun rumah tangga dalam penyelesaian masalah ini?
Dalam rangka merayakan Hari Gizi Nasional 2023, Center for Indonesian Policy Studies (CIPS) mengadakan diskusi yang bertajuk "Tantangan Pangan: Komitmen Pemenuhan Gizi Seimbang di Indonesia" bersama para narasumber berikut:
- Pungkas Bahjuri Ali, S.TP., MS., Ph.D - Direktur Kesehatan dan Gizi Masyarakat, Deputi Bidang Pembangunan Manusia, Masyarakat, dan Kebudayaan, Badan Perencanaan Pembangunan Nasional*
- Dr. Andriko Noto Susanto, SP, MP - Deputi Bidang Penganekaragaman Konsumsi & Keamanan Pangan, Badan Pangan Nasional
- PT Indofood Sukses Makmur Tbk.
- Aditya Alta - Kepala Peneliti Bidang Pertanian, Center for Indonesian Policy Studies
Moderator: Azizah Fauzi - Peneliti Muda, Center for Indonesian Policy Studies
Timecodes
0:00 - Intro (Pemutaran Video)
1:03 - Pembukaan
2:32 - Kondisi Gizi dan Pangan di Indonesia
5:58 - Paparan Aditya Alta
6:44 - Tingginya Angka Prevalensi Stunting Balita Indonesia
7:45 - Pola Asupan Indonesia
18:15 - Rekomendasi Kebijakan
19:42 - Paparan Bapak Pungkas B Ali
23:14 - Nilai PISA & Prevalensi Stunting di Indonesia
26:22 - Arah Kebijakan dan Strategi RPJMN 2020 - 2024
31:00 - Paparan Bapak Andriko Noto Susanto
36:58 - Rekomendasi Strategi Untuk UMKM
39:13 - Paparan Bapak Stefanus Indrayana
45:33 - Peran Sektor Swasta
48:30 - Sesi Tanya-Jawab
56:55 - Komoditas yang Rentan dalam Fluktuasi Harga
1:06:51 - Sumber Data Rujukan Pemenuhan Kebutuhan Pangan Nasional
1:19:30 - Kebijakan yang dapat Berperan dalam Penanganan Malnutrisi dan Asupan Gizi Seimbang
1:21:15 - Penutup
Unduh #MakalahKebijakanCIPS berjudul "Policy Barriers to a Healthier Diet: The Case of Trade and Agriculture" di [ Ссылка ]
Publikasi CIPS lainnya terkait Ketahanan Pangan dan Pertanian dapat dilihat di [ Ссылка ]
