Questi biscotti vi faranno innamorare! Sono facilissimi e veloci, alla portata di tutti, e hanno un cuore morbido e umido. Profumano di mandorle, cioccolato e cannella. Non contengono castagne, a differenza di come il nome possa
far pensare! In puglia si preparano tradizionalmente per le feste natalizie...non vi resta che provarli!
INGREDIENTI
250 g di mandorle
250 g di farina 00
200 g di zucchero
80 g di cioccolato fondente
25 g di cacao amaro in polvere
150 ml di latte
2 cucchiaini di cannella
scorza grattugiata di 1 arancia
mezzo cucchiaino di bicarbonato
un pizzico di sale
zucchero a velo per decorare
La ricetta con tutto il procedimento è qui: [ Ссылка ]
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