La sbriciolata di patate ripiena di prosciutto cotto e scamorza è tortino gustoso e molto semplice da preparare, ideale da servire come piatto unico oppure come secondo.
La sbriciolata di patate è davvero buonissima e non vedo l’ora di proporvela con altri ripieni.
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INGREDIENTI
800 g di patate lesse, 2 uova, sale, pepe, 30 g di formaggio, 3 cucchiai di farina di riso, pangrattato senza glutine qb, 100 g di prosciutto cotto e 120 g di scamorza
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