با آموزش این چیز کیک خوش مزه همراه من باش بهت قول می دم اگر این چیز کیک لذیذ و برای شب یلدا درست کنی از خوردنش کنار خانواده لذت می بری مطمئن باش یه شب به یاد موندنی برای خودت و عزیزای دلت با این چیزکیک درست می کنی
🔴🔴 سلام فهیمه هستماگر تو هم مثل من عاشق خوراکیای خوش مزه ای بهت پیشنهاد می کنم کانالم و سابسکرایب کنی و از تجربیات هم تو این مسیر خوش مزه استفاده کنیم
[ Ссылка ]
حالا بریم سراغ آموزش
مواد لازم:
بیسکوئیت ساقه طلایی: ۲ بسته
کره: ۱۵۰ گرم
پنیرخامه ای: ۲۰۰ گرم
خامه قنادی: ۳۰۰ گرم
پودرقند: ۲ قاشق سوپخوری
ژلاتین: ۹ گرم
آب سرد: ۱/۲ پیمانه
انار دون‌شده: ۱ پیمانه
ژله انار: ۱ بسته
آب جوش ۱ لیوان
🧑🍳🧑🍳طرز تهیه :
🔴 داخل قالب کمربندی سایز ۲۲ رو کاغذ روغنی گذاشتم
🔴 بیسکوئیت و با کره ذوب شده مخلوط کردم و داخل قالب کمربندی ریختم و با گوشت کوب حسابی فشردش کردم و ۵ ساعت داخل یخچال گذاشتم تا منسجم بشه
🔴 به ژلاتین آب سرد اضافه کردم و هم زدم تا یکدست بشه ظرف و روی بخار کتری گذاشتم تا ذرات ژله حل بشه بعد ظرف و کنار گذاشتم تا کاملا سرد بشه
🔴 به پنیر خامه ای پودر قند اضافه کردم و یکم هم زدم تا با هم ترکیب بشن بعد خامه قنادی و اضافه کردم با همزن برقی هم زدم تا رد پره دستگاه روی مخلوط بمونه بعد ژلاتین و اضافه کردم در حدی که مواد با هم مخلوط بشن هم‌زدم بعد از یکدست شدن روی لایه اول که کراست چیز کیک هست ریختم
ظرف و داخل یخچال گذاشتم تا نیم بند بشه
🔴 برای لایه آخر به ژله انار آب جوش اضافه کردم و هم زدم تا یکدست بشه ظرف و روی بخار کتری گذاشتم تا به حالت بنماری تمام ذرات ژله حل بشه کنار گذاشتم تا سرد بشه بهداز سرد شدن به دونه های انار اضافه کردم و روی لایه پنیری ریختم ظرف و داخل یخچال گذاشتم تا کاملا ببنده
اگر عاشق مارشمالو هستی بهت ویستعاد‌می کنم آموزش قبل و که آموزش مارشمالوی هندوانه هست و از دست ندی
[ Ссылка ]
آموزش
آشپزی
چیزکیک
چیزکیک انار
یلدا
🙏ممنون که تا آخر آموزش کنارم بودی و آموزش و با لایک و کامنت زیبات حمایت کردی☺️
