Pastel de calabacín, queso y bacon
Hoy te traemos la receta perfecta, con pocos ingredientes y súper sencilla de elaborar. Receta de pastel de calabacín, queso y bacon, un pastel salado, para compartir con los tuyos.

INGREDIENTES:
2 calabacines
1 cebolla
5 huevos
100 gr. de mozzarella rallada
Sal
Pimienta
200 gr. de bacon
Aceite Excelencia La Masía
Aceite de Aguacate La Masía

ELABORACIÓN:
1. En una sartén con Aceite Excelencia, sofreímos 1 cebolla picada. Añadimos 200 gr. de bacon, 2 calabacines cortados en cuartos, sal y pimienta. Añadimos también 2 cdas. de Aceite de Aguacate La Masía y cocinamos hasta que el calabacín esté tierno. Reservamos.

2. En un cuenco con 5 huevos, añadimos sal y los batimos. Añadimos 100 gr. de mozzarella rallada y el sofrito de calabacines. Mezclamos bien y pasamos a un molde apto para horno.

3. Horneamos 40 minutos a 180º o hasta que el pastel haya cuajado.

Más recetas y trucos en nuestra web [ Ссылка ] y en nuestro canal de Youtube [ Ссылка ]

Más información [ Ссылка ]

SÍGUENOS EN:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть