Промытый рис залейте водой, так, чтобы вода покрыла его. Доведите до кипения, убавьте огонь на минимум и накройте крышкой. Через 10-15 минут рис готов.
В казане или глубокой сковороде обжарьте на растительном масле морковь мелким кубиком, добавьте имбирь и чеснок, затем нарезанный зеленый лук и зеленый горошек. Добавьте мелко порезанные перцы - болгарский и чуть-чуть острого.
По желанию можно добавить креветки.
Не забудьте посолить!
Переложите рис в казан, перемешивайте до тех пор, пока рис не покроется маслом и не станет рассыпчатым.
[ Ссылка ] - победитель предыдущего конкурса
[ Ссылка ] - прочитать подробный рецепт

Купить мои книги можно и с автографом: [ Ссылка ]
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: [ Ссылка ]
Больше информации в моем блоге: [ Ссылка ]
Купить мои книги можно и с автографом: [ Ссылка ]
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: [ Ссылка ]
Больше информации в моем блоге: [ Ссылка ]

#Сталик
#Ханкишиев
#Казан
#Мангал
#китай
#кулинария
#рецепт
#пост
#рис
#креветки
#овощи
#полезно
#быстро
#вкусно

свернуть