دجاجة محمرة بطريقة سهلة للمبتدئين بلا ميتشحر
والمداق رائع#
دجاج محمر #طريقة سهلة#الأعراس المغربية#

المقادير
دجاجة
حبتان بصل مفروم
نصف كأس ما بين زيت الزيتون وززيت عادية
قزبر وبقدونس مفروم
سمن _إبزار_ زنجبيل _ كركم_زعفران _2فصوص ثوم مطحونين_2مكعبات زعفران _ملح
ربع حبة من الليمون المخلل_ هيل وقشرة جوز الطيب مطحونين _كبد و قوانص الدجاج
chicken
two onions
half a cup regular oil and olive oil
Chopped coriander and parsley
black pepper/turmeric/ghee/saffron
2 garlic/Saffron cubes/salt
A quarter of a pickled lemon
Cardamom pods/Ground nutmeg shell
Chicken liver and gizzard

свернуть