eps.19 RESEP SOTO MIE KHAS BOGOR

di solo blm nemu nih soto mie yg enak, bikin sendiri aja yukk, bahan-bahan yang kita perlukan:

bahan yg dihaluskan:
- ebi secukupnya
- kunyit, lengkuas, jahe masing2 1 ruas
- 7 butir kemiri di gongso
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah besar

bahan lainnya:
- 4 siung bawang putih di goreng
- 1/4 butir pala
- 1 kayu manis
- seledri secukupnya
- 1/4 kg daging sapi
- 1/4 kg kikil yang sudah direbus dengan kunyit garam salam sereh sampai matang
- 4 buah kentang yang sdh direbus lalu digoreng sebentar
- 4 batang sereh
- 5 lbr daun jeruk
- 5 lbr daun salam
- 2 buah tomat
- bihun yg sdh direbus
- mie kuning
- kol diiris
- jeruk nipis
- garam, lada, kaldu secukupnya

bahan kulit lumpia:
- 300 gr tepung terigu
- 500 ml air putih
- garam, kaldu secukupnya
- 2 butir telur
- minyak untuk menggoreng

untuk step-stepnya langsung check it out ke video yaaaa...........

selamat mencobaaa.....

свернуть