Farsangi fánk hozzávalói: 600 g finomliszt ( át szitált )
100 g kristálycukor ( 4 púpos evőkanál )
350 ml tej
250 - 270 g keményebb szilvalekvár ( ízlés szerint bármely lekvár )
30 g friss élesztő vagy ( 7 g ~ 1 kis csomag instant élesztő )
4 db ( M ) tojásnak a sárgája
8 g vaníliáscukor ( 1 kis csomag )
70 g puha vaj vagy margarin
30 ml rum ( lehet aromát is használni )
2 csipet só
1 db narancsnak a reszelt héja
1 db citromnak a reszelt héja
A fánkok kisütéséhez bő olaj, vagy zsír
Ízlés szerinti mennyiség porcukorból ( tálalás)
A fánkok sütése bő zsiradékban történjen ( 170 C ) és oldalanként bő egy percig történjen. Ha nem megfelelő forróságú a zsiradék a fánkok megáznak, nehezek lesznek veszítenek az élvezeti értékükből! Géppel és kézzel is kidolgozható a tészta amit érdemes 35 - 40 percig ezután kelni hagyni. A szaggató mérete 70 mm.
A csatornán megtalálható a farsangi fánk: [ Ссылка ]
csöröge fánk: [ Ссылка ]
túrófánk : [ Ссылка ]
krumplifánk: [ Ссылка ]
kanalasfánk: [ Ссылка ]
Jó étvágyat ehhez a kis finomsághoz, sütsetek sok finom fánkot, szép farsangot mindenkinek!
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : [ Ссылка ]
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák : [ Ссылка ]
Ajándék ötletek : [ Ссылка ]
Lejátszási listák : [ Ссылка ]
Névjegy csatorna támogatás: [ Ссылка ]
[ Ссылка ]...
Instagram: [ Ссылка ]
#Szokykonyhája
