Recept :
Na oleji orestujeme kuřecí nudličky.
Pokrájíme si tlustostěnné papriky na proužky, cibuli na půlkolečka, okurky na kostičky, bazalku nadrobno.
Rajčata nařízneme do křížku, zalijeme vařící vodou, chvíli je tam necháme a pak je vyjmeme a oloupeme. Pokrájíme a přidáme k zelenině.
Když je maso orestované, přidáme všechnu zeleninu, promícháme a ochutíme : Sůl, pepř, oregano, asijskou chilli omáčku, sójovou a worcesterovou omáčku, kečup jemný a trochu ostrého, chilli pastu a mírně podlijeme lákem z okurek.
Promícháme a necháme podusit do změknutí masa a zeleniny. Pak odklopíme a necháme částečně odvařit přebytečnou tekutinu. Dobrou chuť !

свернуть