گلهای ژلاتینی
این گلها رو یاد بگیری راحت میتونی کیک و دسرهاتو تزیین کنی
پس بریم بسازیمش

🔴راستی اگر دوست داشتی گلهای مارشمالویی رو هم یاد بگیری حتما کلمه مارشمالو رو کامنت کن

🔴مواد لازم

شکلات سفید ۵۰ گرم
ژلاتین ۳۰ گرم
اب سرد ۱۲۵ گرم
گلوکز ۴۰ گرم

🔴حتما ژلاتین و با اب سرد مخلوط کن حالت پفکی گرفت بعد بن ماری کن یا بزار مایکروفر

🔴حتما بعد از سرد شدن ژلاتین و بزار یخچال تاسفت بشه اینکار باعث میشه گلها براق بشن
🔴شکلات سفید رو هم بن ماری کن و اضافه کن
🔴در انتها با گوشت برقی ۲ دقیقه بزن و از صافی رد کن

🔴داخل قالب سیلیکونی بریز و بزار نیم ساعت فریزر
و تمام
----------------
Gelatin flowers
Learn these flowers to easily decorate your cakes and desserts
So let's build it

Indeed, if you would like to learn about marshmallow flowers, be sure to comment on the word marshmallow

Necessary materials

50 grams of white chocolate
Gelatin 30 grams
Cold water 125 grams
Glucose 40 grams

Be sure to mix the gelatin with cold water until it becomes fluffy, then put it in the microwave or put it in the microwave

🔴 Be sure to let the gelatin cool down and let it harden in the refrigerator, this will make the flowers shiny
Add the white chocolate to a bain-marie
At the end, beat with an electric meat grinder for 2 minutes and pass through a strainer

Pour into a silicone mold and put it in the freezer for half an hour
and over

#گل_ژلاتینی#گل_تزئینی#ژلاتین
#Gelatin_flowers

свернуть