Cette recette est faite avec la même base de pâte pour les beignets blancs au sucre. C’est aussi la même base qui a servit à faire les beignets jaune-jaune

Voilà la recette de base à beignet :
Pour 50 à 60 beignets
- 400g de farine
- 360ml d'eau
- 1/2 cuill à soupe de sucre
- 1 cuill à soupe de levure instantanée
- 1 cuill à thé de sel

Recette de la farce
120 gr de chaire de poisson
1/2 oignon
2 oignons verts
2 gousses d'ail
2 cuill à soupe d’huile
1 petit piment fort (facultatif)
1/2 cuill à soupe de bouillon d’assaisonnement
Sel et poivre


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Équipements pour la prise de photo et vidéo que j'ai utilisés:
- NEEWER Photo box 60cm x 60cm x 60 cm (fond de couler varié): [ Ссылка ]
- GEEKOTO Softbox - Trépied et support porte lumière pour photo et vidéo (51 x 71 cm) - Kit d'éclairage continu - Avec 2 ampoules E27 (85 W 5 500 K) [ Ссылка ]
- MOUNTDOG 95W 5500K Ampoule d'éclairage pour photographie et vidéo [ Ссылка ]
- UBEESIZE Support trépied pour téléphone portable avec télécommande sans fil [ Ссылка ]

Musique 🎧 : [ Ссылка ]

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