Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und köstlichen Rezept bist, dann habe ich genau das Richtige für dich! In diesem Video zeige ich dir, wie du türkische Köfte mit Kartoffelbrei zubereiten kannst, die perfekt zusammenpassen. Du brauchst nur wenige Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast. 😍
Es ist lecker, einfach zuzubereiten und liegt nicht zu schwer im Magen, also ist es auch perfekt für den Ramadan geeignet. 🥰

Viel Spaß beim Anschauen und Nachmachen ❤️

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Portionen: 5

▶️ Z U T A T E N
500 g Rindergehacktes
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
5 EL Paniermehl
1 Ei
1/2 TL Pfeffer
1 TL Salz
1/2 TL Paprikaflocken (Pul Biber)
Hand Voll Petersilie

Kartoffelpüree :
800 g Kartoffeln, mehlig kochend
1 TL Salz
Msp. Muskatnuss
50 g Butter
120-150 ml Milch

Für die Sauce:
1,5 EL Butter
2 EL Tomaten- oder Paprikamark
ca. 180 - 200 ml Wasser
0,5 TL Salz
Msp. Pfeffer
0,5 TL Minze
0,5 TL Paprkapulver, edelsüß

▶️Nährwerte pro Portion:
773 kcal / 3236 kj
35 g Kohlenhydrate
37 g Eiweiß
75 g Fett

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0:00 Intro
0:09 Begrüßung
0:22 Kartoffeln kochen
1:23 die Zwiebeln reiben und das Hackfleisch würzen
2:23 die Hackbällchen formen
2:52 die Hackbällchen braten
3:37 die Soße zubereiten
4:29 die Hackbällchen in die Soße geben
5:26 Kartoffelbrei zubereiten
6:28 anrichten
6:33 Endergebnis
6:44 Schlusswort von Kiki
7:07 Outro

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