Η ανακύκλωση των προϊόντων αποβλήτων της κουζίνας αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές περιβαλλοντικές δράσεις.
Πρώτα από όλα διότι δημιουργεί ένα εδαφοβελτιωτικό μίγμα που επιτρέπει την ταχύτερη και υγιή ανάπτυξη των φυτών. Από τα λουλούδια της γλάστρας στο μπαλκόνι μέχρι την δενδροφύτευση.
Ύστερα διότι αποτρέπει από το να οδηγηθεί στον ΧΥΤΑ της Φυλής το 50% τουλάχιστον των οικιακών αποβλήτων που αποτελούν τα βιοαπόβλητα.
Και τέλος διότι η αποτροπή των βιοαποβλήτων θα οδηγήσει στην μείωση των τελών
