Nous cuisinons de temps en temps la chayotte, à la chinoise, mais cette recette permet de varier les plaisirs, avec ce légume que l’on trouve de plus en plus.
Et ça nous rappel notre voyage à la Réunion et à l’île Maurice, où nous avions super bien mangé, et découvert des choses merveilleuses 😊
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Ingrédients :
2 chayottes
100g de lardons
1 oignon
2 cuillères à soupe de farine
30cl de lait
100g de fromage râpé
30g de parmesan
Huile d'olive
Piment d'Espelette
