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Queste deliziose polpette di baccalà fritte sono un secondo piatto a base di pesce dalla preparazione facile e veloce!
Sono versatili, ottime da gustare accompagnate da più tipi di salsa e con il loro irresistibile sapore sapranno soddisfare veramente tutti i palati.

🇮🇹 Lista degli ingredienti:
- 100 g di pane per tramezzini privato della crosta;
- latte q.b.
- 500 g di baccalà ammollato;
- olio q.b.
- mezzo spicchio di aglio;
- 1 ciuffo di prezzemolo;
- pepe q.b
- 100 g di grana grattugiato;
- un paio di uova;
- pangrattato;
- salse per accompagnare.

🇬🇧 Ingredient list:
- 100 g of bread for sandwiches without the crust;
- milk to taste
- 500 g of soaked cod;
- oil to taste
- half a clove of garlic;
- 1 sprig of parsley;
- pepper as needed
- 100 g of grated parmesan;
- a couple of eggs;
- bread crumbs;
- sauces to accompany.

🇪🇸 Lista de ingredientes:
- 100 g de pan para bocadillos sin corteza;
- leche al gusto
- 500 g de bacalao remojado;
- aceite al gusto
- medio diente de ajo;
- 1 ramita de perejil;
- pimienta según sea necesario
- 100 g de parmesano rallado;
- un par de huevos;
- migas de pan;
- salsas para acompañar.

🇩🇪 Zutatenliste:
- 100 g Brot für Sandwiches ohne Kruste;
- Milch nach Geschmack
- 500 g eingeweichten Kabeljau;
- Öl nach Geschmack
- eine halbe Knoblauchzehe;
- 1 Zweig Petersilie;
- Pfeffer nach Bedarf
- 100 g geriebener Parmesan;
- ein paar Eier;
- Semmelbrösel;
- Saucen zum Begleiten.

🇫🇷 Liste des ingrédients:
- 100 g de pain pour les sandwichs sans croûte;
- lait au goût
- 500 g de morue trempée;
- huile au goût
- une demi-gousse d'ail;
- 1 brin de persil;
- poivrer au besoin
- 100 g de parmesan râpé;
- quelques œufs;
- chapelure;
- sauces pour accompagner.

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