Eski Tarsus Evleri geleneksel Türk Mimarisinin yaşayan en özgün örneklerindendir. Yapılar, ahşap, taş ve kerpiç malzemelerin usta bir işçilikle harmanlanmasıyla biçimlenmiştir. Serin ve ağaçlı avlular, titizlikle işlenen çiçekli nakışlar ve eşsiz ağaç oymacılığı görsel bir şölen sunar. On dokuzuncu yüzyıldan beri kentin sosyal ve kültürel hayatını yansıtan bu evler, taş döşemeli sokak ve meydanlara açılır. Mimari Eski Tarsus Evleri ile sanata dönüşmektedir.
