Aujourd'hui le chef Max' vous propose une recette pour bébé dès 12 mois : Une purée mimosa, courge et patate douce ! Bon appétit !
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INGRÉDIENTS
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• 500 gr de courge
• 200 gr de patate douce
• 1 jaune d’œuf cuit
• 15 cl de crème
• 5 cl d'eau
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PRÉPARATION
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• Éplucher et couper votre courge en petits morceaux
• Éplucher et couper vos patates douces en petits morceaux
• Récupérer votre jaune d’œuf (cuit)
• Ajouter tous vos ingrédients dans votre robot cuiseur
• Cuire et mixer pendant 20min à 95°C, vitesse 3
Et voilà !
