ŞOKOLADLI KRUASAN resepti.
Un......500qr (4stəkandan 1 xörək qaşığı əskik)
Yaş maya.....15qr
Sud.....130ml
İlıq su.......130ml
Golden crown kərə yağı......yumşalmış 50qr
Duz.......10qr (1 təpələmə dolu çay qaşığı)
Şəkər tozu......55qr (2 təpələmə dolu xörək qaşığı)
Ara qatları üçün:
Golden crown kərə yağı.......250qr
Üzəri üçün:
Yumurta sarısı.....1 ədəd
Süd.....1 çay qaşığı
200-210 dərəcəli sobada 18 dəqiqəyə hazır olur.
Cemli kruasan. Mayalı qat-qat xəmirdən cemli kruasan resepti..Kруассаны с джемом из слоеного теста--[ Ссылка ]
