Çok az bir malzeme ile hazırlayabileceğiniz, yapımı son derece kolay Tavada Soğanlı Börek Tarifimizi sizler de çok seveceksiniz. Fırına ihtiyaç duymadan sadece 2 yufka ile hazırlayabileceğiniz bu böreği çayınızın yanına hemencecik yapabilirsiniz. Özellikle kurumuş yufkaları değerlendirmek için son derece uygun bir tarif olan Soğanlı Börek içerisindeki peynir parçaları ile de damaklarınız da harika bir tat bırakacak. Sizler de kısa sürede yapacağınız, lezzetli bir börek tarifi arıyorsanız bu tarifimizi defterlerinize mutlaka not etmelisiniz. Tavada Soğanlı Börek nasıl yapılır? merak edenler için hazırladığımız videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
[ Ссылка ]

Tavada Soğanlı Börek Tarifi
[ Ссылка ]

Tavada Soğanlı Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
İç Harcı İçin;
Sıvı yağ
3 adet soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
Karabiber
Pul biber
Tuz

Sosu İçin;
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı su

2 adet yufka
Beyaz peynir

Hazırlanışı
1. Öncelikle soğanlı böreğin iç harcı için uygun bir tavaya sıvı yağı alalım.
2. Ardından piyazlık doğradığımız soğanı ilave edelim ve kavurmaya başlayalım.
3. Sonra yeterince kavrulduktan sonra üzerlerine isteğe bağlı olarak domates salçası, karabiber, pul biber ve tuz ilave ederek kavurmaya devam edelim.
4. Yeterince kavurduktan sonra iç harcını ocaktan alalım.
5. Böreğin sosu için yumurta, süt, sıvı yağ ve suyu bir kaseye alalım.
6. Malzemeler birbirini güzelce karışıncaya kadar çırpalım.
7. Böreğimizi pişireceğimiz yapışmaz genişçe bir tavaya bir miktar sıvı yağı alalım ve fırça yardımıyla her yerine güzelce yayalım.
8. Ardından 1 adet yufkayı 2 ye bölelim ve tavanın tabanını kaplayalım.
9. Yufkanın üzerine hazırladığımız sosu sürelim.
10. Daha sonra yufka parçalarını gelişi güzel yerleştirelim.
11. Yufkaların üzerine tekrar sosumuzdan bolca sürelim.
12. Soğanlı harcı yufkaların üzerine eşit bir şekilde yayarak düzeltelim.
13. Böreğimizin lezzetine lezzet katacak az miktarda beyaz peyniri de soğanlı harcın üzerine serpiştirelim.
14. Geriye kalan bir yufkayı da parçalara ayırarak soğanlı harcın üzerine kapatalım.
15. Her yufka parçasının üzerine hazırladığımız sostan bolca sürmeyi unutmayalım.
16. Bu sayede yufkalarımız ne kadar sert ve kuru olursa olsun böreğimiz yumuşacık pişecektir.
17. Son olarak tavanın kenarında kalan yufkalarla böreğimizi kapatalım geriye kalan sosu da üzerine gezdirelim.
18. Tavanın kapağını kapatarak böreği kısık ateşte pişmeye bırakalım.
19. Altı güzelce kızaran böreğimizi ters çevirelim ve diğer tarafını da kızartalım.
20. Kontrollü bir şekilde pişirdiğimiz böreğin her iki tarafı da kızardıktan sonra ocağın altını kapatalım.
21. Mümkünse böreğimizin üzerini kapatarak 1 saat kadar dinlendirelim.
22. Dinlendikçe sosunu daha güzel çeken böreğimizi dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun :)
#tavadasoğanlıbörek #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Soğanlı Börek Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Nefis Yemek Tariflerindeki Denenmiş Tüm Börek Tarifleri İçin;
[ Ссылка ]

Yumuşacık Börek Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Patatesli Gül Böreği Tarifi;
[ Ссылка ]

Çıtır Buzluk Böreği Tarifi;
[ Ссылка ]

Milföy Böreği Tarifi;
[ Ссылка ]

Susamlı Börek Tarifi;
[ Ссылка ]

Bulgurlu Börek Tarifi;
[ Ссылка ]

Uygulamamızı indirin.

Android için [ Ссылка ]

iPhone/iPad için [ Ссылка ]

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть