🌟 Привет, друзья! Сегодня у нас на канале - настоящее волшебство! 🎩✨ Мы приготовим для вас вкуснейшую и полезную банановую пастилу в дегидраторе (сушилки)! 🍌🌿

Для нашей вкуснейшей банановой пастилы на 1 лист нам понадобятся:

- 3-4 спелых банана в крапинку
- 75 мл сливок 20%
- 1 ложка растворимого кофе ☕️

Начнем! Очистите бананы от кожуры, выбирайте те, что с крапинками. Отмерьте 450 грамм очищенный бананов. Столько нам нужно для сушилки с квадратным поддонном. Бросьте бананы в блендер, а затем нагрейте 75 мл сливок в микроволновке. Добавьте ложку любимого растворимого кофе ☕️. Перемешайте!

Включаем блендер, пока не получится однородная масса без комочков.

Разливаем банановое пюре на поддон. Я использую силиконовый коврик для выпечки рулетов. Распределите массу от центра к краям, уделяя внимание уголкам. Помните, что края будут высыхать первыми, а потом только середина.

Устанавливаем температуру на 50 градусов Цельсия и оставляем пастилу сушиться на 10-15 часов.

Пастила должна быть сухой, гибкой, эластичной и слегка блестящей сверху. Скручиваем в рулет, липким верхом внутрь, склеивая слои накрутки между собой. Режем рулет на порции. Можно использовать фигурные ножницы ✂️.

И вот, наша вкусная и полезная пастила из банана и сливок готова! Она отлично подойдет в качестве перекуса или сладкого угощения. За приятный вкус особенно любят дети.

Попробуйте приготовить ее сами и порадуйте своих близких. Импровизируйте! Посыпьте сверху топингами перед сушкой. А чтобы она не слиплась, можно посыпать крахмалом или пудрой.

Благодарю вас за просмотр! 🌟


🔔 Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые видео с интересными рецептами и советами! 🎬🔥

свернуть